|
Avocado Net Even Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Avocado (2 stuks)
Garnalen (100 gr)
Grapefruit (1 stuk)
Zaanse mayonaise
Mosterd
Ketchup
Worhestershiresauce
Cognac
Voorbereiding: Snijd de avocado's doormidden en haal de pit eruit.
Snij de grapefruit in halve partjes na het shillen
Bereidingswijze: Vul de halve avocado's met de garnalen.
De halve partjes grapefruit gaat er ook overheen.
Maak een sausje van 1/4 ketchup, 1/8 mosterd en de rest mayonaise.
Breng op smaak met een beetje Worhestershiresauce en een scheutje cognac voor de bite en geur.
|
|
|